Menuevorschlaege und Rezepte, die sich im Laufe der Zeit ansammeln. Mehr zur eigenen Erinnerung, als fuer Profis zum nachahmen gedacht.

Dienstag, Oktober 11, 2005

Kinderessen

Kinderabendessen:

Minipizzas
Blaetterteig (1 Pkg. TK) auftauen und ausrollen
Sauerrahm, Schinken, Pizzakaese mischen.
Wuerzen mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum
Die Masse auf dem Blaetterteig verteilen, fuer eine halbe stunde in den Tiefkuehler geben (so laesst er sich dann beser schneiden), Die Rolle in Scheiben schneiden und auf ein mit BAckpapier ausgelegtes Blech geben.
Im Rohr ca. 20 Min. backen (ungef. 180 Grad)